Susam stapići sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 160 ml belog vina
- 160 ml ulja
- 1,5 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 jaje
- 50 g susama
- 50 g feta sira
Priprema
- Brašno pomešati sa solju i praškom za pecivo. Dodati ulje i belo vino. Zamesiti testo. Ostaviti da odstoji 15-tak minuta. Razviti testo. Umutiti jaje sa izmrvljenim feta sirom. Premazati preko razvijenog testa, i posuti susamom. Iseći na štapiće srednje dužine, štapić uvrnuti. Ređati na pleh obložen pek papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C, oko 25 minuta.
Savet
Stapiće premazite preostalom smesom od jaja i sira.
Komentari