Autor:
lako 4 osoba
60 min
12312
Domaća pita sa sirom (2)

Sastojci

Za kore:

  • 500 g brašna
  • 50 ml ulja
  • 2 kašićice soli
  • 500 ml mlake vode

Za fil:

  • 500 g mladog sira
  • 2 jajeta
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Za kore: Od navedenih sastojaka umesiti fino glatko testo i podeliti ga na četiri jufkice. Svaku jufkicu namazati sa uljem i ostaviti da se odmara 30 minuta.
  2. Dok se jufkice odmaraju napraviti fil. Sir izgnječiti, osoliti po ukusu, dodati jaja i sve promešati.
  3. Kad se testo odmorilo razviti jufku. Uz samu ivicu jufke stavljati pripremljeni fil od sira. Peći na 250 stepeni 25 minuta. Poslužiti uz jogurt, kiselo mleko, ili kefir, po ukusu šta ko voli. Prijatan ručak. Domaća pita sa sirom (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Odlična pita i ja tako pravim.
  • makis
    Kako dobro izgleda ova pita!!! Mmmmm....