lako 6 osoba
120 min
5555
Dijamant školjke

Sastojci

Potrebno je:

  • 25 g kvasca
  • 700 g brašna
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1/2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 100 g majoneza
  • 100 g margarina

Za nadev:

  • 150 g sira
  • 200 g salame
  • kečap
  • 50 g slanine
  • origana

Priprema

  1. Aktivirajte kvasac na uobičajen način, dodajte ostale sastojke i zamesite testo sa oko 600-700 g brašna. Nadev po želji. Kada ukisne testo, razvući na 2-3 mm debljine i većom širom čašom vaditi pogačice. Naneti fil i preklopiti na pola, viljuškom zatvoriti stranu. Ostaviti toliko, dok se ne zagreje rerna nekih 20-tak minuta. Premazati majonezom i peći dok ne porumene. Otopiti 100 g margarina i svaku vruću pancerotu premazati. Da dobro ste pročitali 100 g majoneza ide u testo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana Pavlovic
    U redu je,hvala! smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Moja greska kad sam brzopleta ,e ovako 100gr majoneza ide u testo,pre pecenja se premaze sa malo majoneza dodatnog i kad su vruce pecene premazu se sa otopljenim margarinom,izvini Draganawink
  • Dragana Pavlovic
    Julijana,ali u receptu ste,doslovce,napisali:"Da,dobro ste procitali 100g majoneza ide u testo",a pise i da se premazuje....zato sam pitala. Probala bih jer sam cula da su jako ukusna ta peciva koja se premazuju majonezom,pa da znam sta radim smile hvala na odgovoru,u svakom slucaju
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    DRAGANA 100gr ide samo za premazivanje ne u testo.Dubravka svi dobro znamo i informisani smo o stetnosti odredjenih proizvoda,fala bogu ne konzumiramo ga svakog dana tako da...kome se ne dopada jednostavno moze da zaobidje recept...puter je za nas jos uvek luksuz...
  • Dubravka Belogrlic
    Ja se izvinjavam ali receptesa margarinom necu vise komentarisati.Ne znam d ali kuvarice drage ne znate o njemu sta je ili...Skoljke bi bile super da ga nema u njima
  • Dragana Pavlovic
    Koliko majoneza ide u testo,a koliko ostaje za premazivanje?
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su ohh