Express pita sa prazilukom
Sastojci
Za pitu:
- 3 jajeta
- 10 punih, ne prepunih, kašika polubelog ili belog brašna
- 2 dl jogurta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- prstohvat bibera
- 100 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- 100 g praziluka
Priprema
-
Jaja, so, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo umutiti mikserom. Praziluk iseckati što sitnije i izmešati ga sa sirom i biberom, pa dodati u smesu koju ste prethodno umitili i izmešati.
Pleh za projice obložiti papirnim korpicama koje je potrebno nauljiti i posuti prezlama ili oštrim brašnom, pa sipati smesu. Pita nema ulje, pa će vam se zalepiti za papirne korpice ukoliko ih ne nauljite.
Pitu možete peći i u običnom plehu.
Peći na 170-200 stepeni oko 20 minuta.
Komentari