lako 6 osoba
50 min
11123
Slane ružice sa šunkom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica sirćeta
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 100 ml ulja

Za fil:

  • 300 g šunkarice
  • 100 g mrvljenog sira

Priprema

  1. Zamesiti testo od datih sastojaka i ostaviti 15 minuta, da odstoji. Slane ružice sa šunkom
  2. Zatim razviti veliku koru i vaditi pogačice sa čašom. Poređati po četiri pogačice, a između svake stavljati šunku. Slane ružice sa šunkom
  3. Zatim zajedno uviti u mali rolatić. Slane ružice sa šunkom
  4. Rolatić iseći na pola. Slane ružice sa šunkom
  5. Okrenuti isečeni rolatić, da isečena strana bude u kalupu za mafine. Slane ružice sa šunkom
  6. Sve ružice poređati u kalupe, ostaviti 15 minuta da odstoje, namazati ih žumancetom i u sredini svake ružice stavljati po pola kašičice mrvljenog sira. Slane ružice sa šunkom
  7. Peći 25 minuta na 200 C, dok ne dobiju lepu boju. Slane ružice sa šunkom
Savet

Dekorativno i veoma ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari