lako 3 osoba
60 min
6074
Rol viršla (2)

Sastojci

Za rol viršle:

  • 10 viršli
  • 250 ml mlakog mleka
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 550 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 neumućeno belance

Za posipanje:

  • 2 kašike pečenog susama

Priprema

  1. Testo: 250 ml mlakog mleka, pola kockice svežeg kvasca to je 25 g, 1 kašike šećera, 1 kašičice soli, 100ml ulja, 1 jaje, 1 žumance 550gr brašna. Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo.
  2. Resto odmah razviti i iseći na trake sirine 1 prsta. Trake obmotati oko viršle i složiti u tepsiju na pek papir. Ostaviti 10 minuta da odstoji pre pečenja. Rol virsle premazati sa neumućenim belancetom i posuti susamom peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni 20-25 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari