Lažne kiflice sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kora za pitu
- 5 viršli
- 3 dl jogurta
- 2 jajeta
- 0,5 dl ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 ravne kašike griza
- po ukusu soli
- malo susama
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi umutiti jogurt, jaja, prašak za pecivo, ulje, griz i malo soli po ukusu.
-
Jednu koru za pitu premazati pomoću kuhinjske četke smesom od jogurta. Prekriti je drugom korom i premazati smesom. Staviti treću koru i nju premazati.
-
Zatim duž jednog kraja kore rasporediti dve cele i jednu polovinu viršle jednu do druge, pa kore pažljivo urolati.
-
Oblikovanu rolnu iseći na pet jednakih delova. Na isti način od preostalog materijala oblikovati još jednu rolnu i takođe je iseći. Pleh obložiti papirom za pečenje i poređati u njega rolnice sa viršlama. Premazati ih smesom od jogurta i posuti prepečenim susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C, dok ne porumene.
Komentari