lako 3 osoba
60 min
3868
Uskršnje zeke

Sastojci

Za 3 zeke:

  • 330 g brašna
  • 130 ml mleka
  • 45 g margarina
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 30 g susama
  • 5 špageta
  • 12 zrna bibera

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer, kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti par minuta da kvasac nadođe.
  2. U odgovarajuću posudu staviti jedno jaje, istopljeni margarin i posoliti. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i sa brašnom zamesite glatko testo. Posudu sa testom pokriti sa čistom krpom i ostaviti 30 minuta da testo nadođe.
  3. Nadošlo testo premesite i podelite na 6 jednakih delova.
  4. Zeca odmah sastavljajte na plehu pripremljenom za pečenje, da bi ste izbegli kasnije teško premeštanje zeca sa radne površine u pleh. Za svakog zeca potrebna su dva dela. Od ta dva dela, jedan deo odvojite i napravite trup od zeca. Od drugog dela testa napravite glavu, oči, uši, noge itd.
  5. Kada sastavljate delove tela, na delu gde se oni dodiruju, premažite sa umućenim belancetom, a zatim i celog zeca, sem pantalona premažite sa belancetom. Pantalone premažite sa umućenim žumancetom, a onda pospite sa lanom. Na tregerima od pantalona, umesto dugmeta stavite biber. Biber takođe stavite da budu oči. Isto ovako napravite i druga dva zeca.
Savet

Najveća je sreća kad obradujete vaše mališane, meni je pomagao recept jedne sjajne kuvarice, verovatno je dosta čulo već za nju, Minje, poznatija kao Minjina kuhinjica...eto ja sa zadovoljstvom delim sa vama njen recept! :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!