srednje 6 osoba
90 min
4353
Kroasani sa ukusom puter kifli

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 2 žumanceta
  • 4 ravne kašičice soli
  • 8 kašika šećera
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 2 žumanca za premazivanje
  • 1 kesa susama
  • 50 ml ulja za sjaj

Priprema

  1. Zamlačiti 100 ml mleka, staviti 2 kašičice šećera i dodati kvasac da naraste. Kada naraste zamlačiti 500 ml mleka, ostale sastojke sjediniti sa tim i prethodnim mlekom, so, staviti u brašno i zamesiti. Nakon razvijanja i formiranja kroasana razmutiti 2 žumanca sa uljem i premazati svaku posebno, posuti susamom. Peći na 200 C. Prijatno! Kroasani sa ukusom puter kifli
Savet

Preporučujem vam da probate ovaj recept. Kroasani zaista imaju specifican ukus slatko slanog. Veoma dobro ide uz predjelo za razna slavlja, što je nama nezaobilazno kada slavimo rođendane deći, oni ih obožavaju!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena Milicevic
    testo odstoji od prilike sat vremena,nakon toga ga premesite i razvijte jednu veliku koru,namazite celu koru jednim margarinom,mozete i narendati,ako vam je lakse,urolate u rolat,i secete taj rolat na 4 dela,svaki deo pojedinacno razvijate,secete unakrs,vec verovatno znate kako ide proces za pravljenja kroasana,filujete ih po zelji... tako je laksi put do ovih ukusnih kroasana,a ne ono 6 ili 7 jufkica pa svaka se razvija pa preklapa i slicno... pozdrav smile
  • Natasa Kljajevic
    A ne treba nista da odstoji tijesto da naraste i to je li? smile svidjaju mi se i bih da pravim smile
  • Jelena Milicevic
    draga Dubravka,brasno ide po potrebi,naravno. smile
  • Dubravka Belogrlic
    Koliko brašna_? Divno izgledajusmile
  • Marina Zdravkovic
    Fenomenalni su smile