Pica pitice

Priprema

1. Prve dve kore poprskati samo vodom i uljem, treću premazati sa 1/2 Moja kravica kisele pavlake, zatim na narednu poređati 150g seckane šunke, petu koru premažite sa 100g kečapa i origanom, na šestu staviti 250g Moja Kravica Kuhinjica Sitnog sira i na poslednju 300g prodinstanih pečurki. Uviti u rolat, pa napravite jos jedan takav.
2. Stavite rolate na poslužavnik, pa ih ubacite na 1h u zamrzivač, kako biste kada ih izvadite mogli lakše seći. Isecite ih na tanke kolutove, oborite i poređajte u pleh.
3. Umutiti 2 jaja i 1 času pavlake i premazati. Staviti da se peku u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni. Nakon 15 minuta izvaditi pleh i na pitice narendati Imlek Iriški sir, pa vratiti na još 10-15 minuta u rernu dok se Iriški sir ne istopi. Pica pitice možete poslužiti tople ili hladne.