lako 50 osoba
80 min
92872
Mini hamburgeri

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 60 g putera
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 20 g susama

Za punjenje zemički:

  • 150 g budimske salame
  • 100 g tost topi sira u listićima
  • 250 g krem sira
  • nekoliko listova zelene salate

Priprema

  1. U šerpicu zagrejte mleko, vodu i puter, tek toliko da se puter otopi. Pomešajte 100 g brašna, kvasac, šećer i so, jedno jaje i zagrejanu mešavinu sa mlekom. Mini hamburgeri
  2. Postepeno dodajte preostalo brašno tako da dobijete meko, glatko testo. Ostavite da odstoji 45 minuta da nadođe. Mini hamburgeri
  3. Od testa pravite kuglice veličine oraha (možda malo manje) i ređajte u pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom, posolite i pospite prethodno isprženim susamom i semenkama suncokreta. Ostavite da odstoji još 30 minuta u plehu. Mini hamburgeri
  4. Pečite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Mini hamburgeri
  5. Kada su zemičke pečene svaku presecite na pola, premažite krem sirom, od gore stavite po kolut budimske salame, parče sira i po list zelene salate. Po želji možete staviti i malo kečapa ili kolutove cherry paradajza. Mini hamburgeri

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bojana Jovanovic
    Ispali su odlicno!!! Svi su bili odusevljeni smile evo i slike: Your text to link here...
  • Danica
    Da li mi mozete reci oko koliko hamburgera ispadne? Pozdrav
  • Sladjana Bokic
    Hvala puno svima, divni ste!
  • Ivana Vlah
    Čestitam na osvojenoj nagradi smile
  • Sladjana Bokic
    Hvala Adilji i Dani!
  • Dubravka Belogrlic
    Čestitam I ja!
  • Dana Drobnjak
    Čestitam!
  • Sladjana Bokic
    Hvala vam puno!
  • Verica Nikolić
    Slađo, iskrene čestitke na osvojenoj nagradi.smile
  • Adilja Hodza
    Čestitam, Slađana na osvojenoj nagradi.
  • Jadranka
    Uh, tako mame... ohh
  • Sladjana Bokic
    Hvala Gvozdena!
  • Sladjana Bokic
    Od jedne mere dobije se 50 mini hamburgera.
  • Gvozdena Živković
    smileSladjana, baš je sladjanoraspberry
  • Slađana Šćekić
    prelepi su svaka cast...smile
  • Ana Gon-Ivastanin
    Ovo je fantasticno za decije rodjendane...koliko se od prilike dobije pogacica od ove kolicine testa?
  • Dubravka Belogrlic
    Jeste baš su fini I odlično za poslužiti!smile
  • Sladjana Bokic
    Hvala Ivana!
  • Ivana Vlah
    Divno su ti ispali ovi mali hamburgeri, bas su super smile
  • Sladjana Bokic
    Draga Snežana drago mi je da ti se dopada! Obavezno probaj da napraviš sa borovnicama, ribizlama ili šumskim voćem, ukus je savršen!
  • Verica Nikolić
    Super su, Slađo, naročito za dečje rođendanesmile
  • Snezana Pejicic
    Jao mnogo su slatki tako maleni !!! Pravila sam tvoju americku pitu sa visnjama, prezadovoljna sam, uskoro cu staviti slike pa da vidis kako je ispalosmile
  • Marina Zdravkovic
    Ovo moram da probam smile