lako 10 osoba
120 min
6267
Kiflice sa mašću (2)

Sastojci

Za testo:

  • 900 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 2 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 4 pune kašike masti

Nadev:

  • 2 dl kisele pavlake
  • 200 g salame

Ostalo:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. U mlako zasladjeno mleko rastvoriti kvasac, dodati ostale sastojke i zamesiti meko testo. Ostaviti da naraste. Premesiti uz dodavanje brašna po potrebi. Podeliti testo na 3 dela razvući svaki deo u krug i iseći trouglove. Filovati i zaviti kiflice. Ostaviti da odmaraju jos 40tak minuta. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni dok ne porumene. Kiflice sa mašću (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari