lako
12 osoba
60 min
4244
Pletenice
Pletenice
Sastojci
Testo:
- 800 g brašna
- 1 kvasac
- 3 dl mleko
- kisela pavlaka
Fil:
- 600 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po želji Feta sir
Priprema
-
Od sastojaka za testo umesiti kiselo testo i ostaviti da nadigne.
-
U međuvremenu izdinstati luk sa mlevenim mesom. Začiniti po ukusu.
-
Nadiglo testo podeliti u 8 jufki. Zatim ih razvući u ovalan oblik i zaseći kao na slici.
-
Staviti fil u sredinu i uplesti testo.
-
Premazati pletenice sa kiselom pavlakom i posuti susamom. Peći u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Komentari