lako 4 osoba
60 min
5128
Slatki venčići

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 šoljica otopljenog margarina
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica rendane kore pomorandže
  • 1 burbon vanilin šećer
  • po potrebi tople vode
  • 1 jaje

Fil:

  • nekoliko kađika džema po izboru

Priprema

  1. Prosejati brašno i izmešati ga lopaticom sa solju, šećerima, margarinom, narandžinom koricom i suvim kvascem. Jaje umutiti viljuškom, dodati mu kiselo mleko, pa sipati u brašno. Malo po malo dodajući tople vode, umesiti gipko testo i ostaviti da udupla zapreminu. Slatki venčići
  2. Podeliti testo na loptice željene veličine, moje su bile veličine dečije pesnice, pa razvući koricu. Svaku zaseći sekacem za pizzu na trakice, u donjem delu, a u gornjem staviti džem. Preklopiti testo preko džema, pa zaviti u rolatić. Slatki venčići
  3. Rolatić zaviti u krug i formirati venčić, spajajuci krajeve. Ostaviti na toplom da odmaraju. Pre pečenja ih premazati umućenim jajetom i peći do fine zlatne boje. Gotove venčiće posuti šećerom u prahu i poslužiti uz kafu ili čaj... Slatki venčići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Ma teško da neko od nas, osim onako izmenjeno, izmisli recept.Ali nema veze svako ima svoj način pipreme.i sigurno je I ukus kod svakog drugačijismile
  • Gvozdena Živković
    smileE, Dijana, ja sam samo primetila da je sličan postupak,smile Ja sam isto videla, ni sama ne znam gde. Toliko je ideja da ne znamo šta bismo pre probalesmile
  • Dijana Ademovic
    hvala,Gvozdo,nisam imala nameru da "kradem"recept...izviniii...ja sam ovakav nasla...ljubim vas obe...wink
  • Snezana Pejicic
    Na gazdaricu ohhohh
  • Gvozdena Živković
    smileSuper, sli;ne su kao moje slane lepeya kiflice,raspberry