Pržena cigaret pita
Sastojci
Za pitu:
- 250 g mrvljenog sira
- 2 jajeta
- 500 g kora za pitu
- 1/2 kašičice soli ako sir nije slan
- ulje
Priprema
-
Iseći kore na trokute.
-
Svaki trokut premazati filom na samom početku kore. Potrebno je po jedna kašika fila.
-
Zatim koru uviti u cigareticu, i na samom kraju kore staviti malo fila da bi se kora zalepila.
-
Svaku cigareticu pržiti na ulju oko 5 minuta, ne treba duže jer se veoma brzo isprže.
Savet
Možda ste primetili da se na kori ne stavlja ulje to je zato što se prže u ulju pa nema potrebe. Brzo se prave, a deca ih obožavaju. Umesto sira može fil po želji.
Komentari