lako
4 osoba
60 min
31612
Pita 6 u 1
Pita 6 u 1
Sastojci
Za pitu:
Fil:
- 250 g sira
- 200 g pavlake
- 200 g blitve
- 4 jajeta
- po potrebi soli
I još:
Priprema
-
Prvo pripremiti fil za pitu. Blitvu oprati i isjeći što sitnije. U zdjelu staviti sve gore navedene sirovine za fil i dobro sjediniti. Uzeti 3 kore i svaku poprskati sa malo ulja. Kore ređati jednu na drugu i na zadnju dodati malo fila pa saviti u rolat. Rolat staviti sa strane. Ponovo uzeti 3 kore, svaku poprskati sa uljemi ređati jednu na drugu i na zadnju staviti malo fila, pa staviti prvi rolat i saviti sve u drugi rolat.
-
Tako sve dok se ne potroše sve kore i fil. Na kraju dobijemo jedan veliki rolat koji malo zarežemo na nekoliko mjesta.
-
Rolat premazati uljem i posuti susamom.
-
Peći na 200 C oko 30 minuta. Pečen rolat-pitu malo ohladiti pa isjeći na željenu parčad.
-
Služiti uz preliv (pavlaka, majonez i vlašac) i kiselo mlijeko. Prijatno!
Komentari