lako 10 osoba
80 min
16254
Lepeza kiflice

Sastojci

Za kiflice:

  • 500 ml mleka
  • 2 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 20 g kvasca
  • oko 1 kg brašna
  • 200 g sira
  • 150 g margarina

Priprema

  1. U mleko dodati šećer i kvasac i sjediniti, dodati ulje i 2 jajeta. U brašno umešati so pa dodati prethodnu masu i umesiti glatko mekano testo. Ostaviti na toplom da nadodje. Premesiti testo i odvajati loptice. Veličinu odredite sami, kolike kifle želite da budu, manje ili veće. Svaku lopticu oklagijom razvucite u elipsasti oblik. Na jednu polovinu stavite parče sira i po dva manja parčeta margarina. Drugu polovinu nožem isećite kao lepezu. Trake širine prsta. Lepeza kiflice
  2. Kad polako formirajte kiflicu od fila pa prema trakastom delu. Lepeza kiflice
  3. Kifle redjajte u podmazan pleh. Premažite ih žumancetom. Ako vam je preosatao margarin rasporedite komadiće oko kiflica. Prekrijte pleh i ostavite malo da narastu. Pecite oko 20 minuta na 220 stepeni. Lepeza kiflice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Gvozdo moja,ipak se malo razlikuju... ohh sorry,nisam se ni setila...aj,menjamo se,ti meni slane,ja tebi slatke...moze...smile bas bi se najele,a mozemo pozvati i ove mlade narastaje,da ih malo"zdebljamo"...
  • Gvozdena Živković
    smilePOgrešila sam prilikom kucanja recepta, peku se dvadesetak minuta. U skoro svakom receptu naglasim da svaka domaćica poznaje svoju rernu i vidi kada je pecivo pečeno!
  • Gvozdena Živković
    smileHvala draga moja, probaj da napraviš kad dobiješ malo vremena, svuda te imasmile bravo za tebesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Joj joj kakvi kroasani,kakvi frncuski fayoni ovo su kiflice!Bravo Gvozdena
  • Gvozdena Živković
    smileJavorka, Dijana, marina, hvala vam, probajte
  • Marina Zdravkovic
    fantasticne su smile
  • Dijana Ademovic
    sto bi sad legle,uhhh...ima pravo Bojana,uz jogurt-merak...
  • javorka filipović
    Baš su dobre smileraspberry
  • Gvozdena Živković
    smileHvala Bojana, sa jogurtom, pavlakom, kiselim mlekom a i vez ičegaraspberry
  • Verica Nikolić
    Toliko su dobre, da prosto osećam njihov ukus.smile
  • bojana djurovic
    auu..sto su dobreee....jos uz solju jogurta....smile
  • Gvozdena Živković
    smileHvala vam puno, mekane su kao dušaraspberry
  • jelena nikolic
    odlicne! raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Bas su dobre!raspberry
  • Erna
    PREDIVNE!