srednje 10 osoba
60 min
19088
Pita od pečuraka

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g pečuraka
  • 2 struka praziluka
  • po želji so, biber, začin
  • 2 čaše jogurta
  • 2 jajeta
  • malo ulja

Priprema

  1. U tiganju izdinstati seckani praziluk i seckane pečurke, dodati, so, biber i začin. Polovinu kora od pakovanja naslagati jednu na drugu, a svaku pre toga pouljiti. Poslednju koru nafilovati smesom od pečuraka. Uviti u rolat i staviti u zamrzivač na 20 minuta da se stegne. Rolat iseći popreko na centimetar debljine. U činiji umutiti jaja i jogurt. Svaki komad rolata preliti smesom i redjati u pleh. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!