lako
6 osoba
30 min
88606
Brze piroške
Brze piroške
Sastojci
Za testo:
- 350 g brašna
- 300 g punomasnog sira
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
-
U vanglicu staviti brašno, pa dodati izmrvljeni sir, jaja, jogurt, prašak za pecivo i so. Umesiti testo.
-
Umešeno testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i razviti u obliku pravougaonika. Celu površinu iseći prvo na uzdužne trake, pa zatim poprečno, da se dobiju oblici pravougaonika. Svako parče zaseći po sredini i staviti da se prži, u dubljem ulju.
-
Ispržene, rumene, piroške izvaditi na papirnu salvetu, da papir upije višak masnoče, pa ih poslužiti sa jogurtom.
Komentari