Autor:
lako 8 osoba
60 min
18049
Heljdina pita sa sirom i ajvarom

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g heljdinih kora za pitu
  • 500 g sitnog sira
  • 6 kašika ajvara
  • 5 jaja
  • 1 kašikica soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • oko 300 g sira trapista
  • 1 šoljica ulja

Preliv:

  • 3 jajeta
  • 1 kašikica soli
  • 1 pavlaka
  • 1 čaša kiselog mleka
  • po želji susam, semenke lana...

Priprema

  1. Umutiti jaja, malo posoliti, dodati sitni sir, ajvar, prašak za pecivo i sve dobro promešati. Heljdina pita sa sirom i ajvarom
  2. Uzeti jednu koru, poprskati uljem, staviti drugu koru, poprskati uljem i kašikom koru premazati pripremljenim filom, pa preko toga narendati sir trapist. Heljdina pita sa sirom i ajvarom
  3. Postupak ponavljati dok se materijal ne istroši, pa potom preliti filom od gore navedenih sastojaka. Pitu staviti u frižider na nekih pola sata da bolje upije fil pa peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Heljdina pita sa sirom i ajvarom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smilePita ti je prelepa, zaslužena nagradasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Najlepse cestitke Minja.Samo nastavi takosmile
  • Minja
    Hvala puno domacice ! wink wink wink
  • Dijana Ademovic
    cestitam,mila... smile
  • Adilja Hodza
    Čestitam Minja na osvojenoj nagradi.
  • Verica Nikolić
    Minja, čestitam na osvojenoj nagradi.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Cestitam Minja!raspberry
  • Minja
    Marija, može i pre i posle prelivanja. Ja sam u ovom slučaju prelila, stavila u frizider malo i onda pre samog pečenja isekla, jer su lepo omekšale. Pozdrav!
  • Marija Veskovic Ex Saric
    ovo lepo izgleda,ali me interesuje da li se pita pre prelivanja isece na komade posto na islici tako izgleda?Hvala
  • Dubravka Belogrlic
    Bas izgleda mocno.Ukusna je sigurnosmile
  • Minja
    Hvala vam smile
  • Verica Nikolić
    Ovo je fantastična pita.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Super Minja!smile