Autor:
lako 40 osoba
4 min
2777
Pužići sa prazilukom

Sastojci

Za pužiće:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 struka praziluka
  • 300 g mariniranih šampinjona
  • malo ulja
  • malo kisele vode
  • malo mešavine začina
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake

Priprema

  1. Praziluk sitno iseckati i propržiti na malo ulja, dodati šampinjone i začine pa pržiti još 15-ak minuta. Ređati po tri kore i svaku poprskati mešavinom ulja i kisele vode. Na treću koru rasporediti fil i uviti rolat. Na isti način praviti rolate dok se ne utroši materijal. Rolate ostaviti u zamrzivač 2 h. Rolate iseći na parčad debljine 1 cm i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti jaja i pavlaku pa premazati svako parče. Peći 20-ak minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari