lako
40 osoba
4 min
3643
Pužići sa prazilukom
Pužići sa prazilukom
Sastojci
Za pužiće:
- 500 g kora za pitu
- 2 struka praziluka
- 300 g mariniranih šampinjona
- malo ulja
- malo kisele vode
- malo mešavine začina
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema
-
Praziluk sitno iseckati i propržiti na malo ulja, dodati šampinjone i začine pa pržiti još 15-ak minuta. Ređati po tri kore i svaku poprskati mešavinom ulja i kisele vode. Na treću koru rasporediti fil i uviti rolat. Na isti način praviti rolate dok se ne utroši materijal. Rolate ostaviti u zamrzivač 2 h. Rolate iseći na parčad debljine 1 cm i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti jaja i pavlaku pa premazati svako parče. Peći 20-ak minuta na 200 stepeni.
Komentari