Nove lisnate kiflice
Sastojci
Za testo:
- 200 ml mleka
- 2 kašičice soli
- 1 supena kašika šećera
- 1 svež kvasac
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 800 g brašna tip 400
- 100 g margarina
- 1 žumance za premazivanje
Priprema
-
U mlako mleko staviti so, šećer, i kvasac.
-
Dodati jogurt, jaja, brašno. Zamesiti glatko testo.
-
Testo razvući kao na slici varjačom.
-
Rastopiti margarin na tihoj vatri.
-
Testo premazati rastopljenim margarinom.
-
U pouljen pleh ređati kiflice kao na slici.
-
Zapeći u unapred zagrejanoj rerni dok ne porumene. Premazati žumancetom i posuti susamom. Prijatno.
Komentari