lako 4 osoba
90 min
6661
Pletenica pogača

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 2-3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g otopljenog margarina
  • 2 dl jogurta
  • 1 žumance

Za posipanje:

  • malo susamovog i lanenog semena

Priprema

  1. Prosejati brašno, dodati žumance, sve suve sastojke, kvasac i smalćen jogurt, te zamesiti mekše testo. Dodati vode ako je potrebno. Ostaviti na toplom da raste. Od testa odvojiti jednu veću loptu i staviti u sredinu pleha. Od ostatka testa plesti manje pletenice i slagati latice. Ostaviti da još malo odmara. Premazati belancetom i posuti pletenice naizmenično susamom i lanom, a sredinu sa obe vrste semenja. Peći da lepo porumeni. Pletenica pogača
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari