srednje 8 osoba
90 min
39021
Slavska pogača

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna T-500
  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika (12 g) soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica kvasca

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susam

Priprema

  1. Od gore navedeni sirovina zamjesiti glatko tijesto i ostaviti da fermentiše. Jednom premijesiti. Tijesto podijeliti na dva dijela (Jedan veći, a drugi manji dio). Veći dio obraditi u pogaču i staviti u pleh. Od drugog dijela tijesta napraviti trake od koji ćemo praviti razne oblike po želji. Slavska pogača
  2. Od traka praviti pletenice, ptičice ruže itd... Slavska pogača
  3. Zatim ukrasiti pogaču. Pogaču premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći na 220 C oko 25 minuta. Slavska pogača

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Hvala draga Vesna!raspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Predivna je Jadranka! raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala od srca drage moje prijateljice Verice,Dijana i Dubravka!raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Slavsku pogacu uvek prepustamami,nisam je (kao ni tebe) sudeci po slici ,ni priblizno pristigla u vestini i lepom rezultatu.Ali vezbamsmile
  • Dijana Ademovic
    bas je lepa...i,srecna ti slava,draga...smile
  • Verica Nikolić
    Jako, jako lepo. smile