srednje
4 osoba
80 min
3233
Hlepčići sa medom
Hlepčići sa medom
Sastojci
Za testo:
- 600 g brašna
- po ukusu soli
- 2 kašike meda
- 1 šolja mleka
- 1/2 kocke kvasca
- po ukusu šećera
- 1 jaje
Priprema
-
Prosejati brašno, kvasac razmutiti, pa dodati sve sastojke, med i zamesiti što mekše testo toplim mlekom, ako je potrebno dodati još malo vode, da budem podatno pod rukom. Ostaviti ga da odmara na toplom. Odvojiti manje loptice i plesti oblike po želji. Pustiti masti na volju...
Ostaviti hlepčiće da narastu, premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Peći da lepo porumene.
Komentari