lako 8 osoba
90 min
19255
Posna integralna pogača sa dodacima

Sastojci

Za testo:

  • 400 g integralnog pšeničnog brašna
  • 150 g ražanog brašna
  • 50 g ovsenih mekinja
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašikica soli
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 300-350 ml vode
  • 1 kašika suvog vlašca

I još:

  • pola sveže paprike
  • malo susama
  • malo vlašca

Priprema

  1. Od gore navedeni sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da fermentiše. Tijesto premijesiti i staviti u pleh obložen papirom. Pogaču zasijecite po površini makazama i u rezove ubaciti komadiće svježe paprike. Posuti susamom i vlašcem. Posna integralna pogača sa dodacima
  2. Peći na 220 oko 25 minuta. I ukus i miris uvjerite se sami. Prijatno! Posna integralna pogača sa dodacima
Savet

Da vam hleb ne ispuca prilikom pečenja (neko to ne voli, meni lično ne smeta) u rernu stavite posudu sa vodom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ketniss
    Kompliment Izvrsno je
  • Jadranka Tomasevic
    Drago mi je cuti da neko pece hleb.Pogaca je super u to ces se uvjeriti kad je napravis.Pozdravraspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Fantastično.Ja pečem uvek hleb sama kod kuće i ovu pogaču cu probati
  • Dubravka Belogrlic
    Fantastično.Ja pečem uvek hleb sama kod kuće i ovu pogaču cu probati