Autor:
lako 4 osoba
15 min
3602
Pita sa spanaćem i suvim grožđem

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 180 g brašna
  • oko 1 dl jogurta
  • so

Za fil:

  • 800 g spanaća
  • 100 g slanine
  • 100 g suvog grožđa

Još:

  • 3 jajeta
  • 180 ml kisele pavlake
  • 2 čena belog luka
  • 100 g trapist sira
  • so
  • biber
  • muskatni oraščić

Priprema

  1. Suvo grožđe naliti mlakom vodom. Od navedenih sastojaka umesiti testo, raztanjiti i staviti u nauljen pleh. Peći na 180 stepeni 10 minuta. Slaninu iseći na kockice popržiti dodati spanać i suvo grožđe, belanca umutiti u čvrst sneg, žumanca pomešati sa pavlakom dodati zgnječen beli luk, so, biber, muskati orah po ukusu, sneg od belanaca i rendan sir. Na testo rasporediti spanać preliti smesom i peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Vrlo interesantna pita, moram da je napravim smile