srednje
10 osoba
120 min
12288
Pekarske kifle
Pekarske kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 4 žumanca
- 1 šoljica ulja
- 1 parče kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- oko 500 ml mleka
Premaz:
Priprema
-
Od gore navedenih sastojaka umesiti glatko testo, ostaviti da odstoji 30 minuta. Testo podeli na 50 loptice i svaku lopticu razvući oklagijom elipsastog oblika i uvi u kiflu.
-
Kifle ređati u podmazan pleh, ostaviti da narastu 1 sat, premazati ih umućenim belancetom, posuti susam i laneno seme i na svaku staviti po kockicu margarina.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200C. Prijatno!
Komentari