srednje 10 osoba
120 min
11422
Pekarske kifle

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 4 žumanca
  • 1 šoljica ulja
  • 1 parče kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • oko 500 ml mleka

Premaz:

  • belanca
  • 250 g margarin

Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka umesiti glatko testo, ostaviti da odstoji 30 minuta. Testo podeli na 50 loptice i svaku lopticu razvući oklagijom elipsastog oblika i uvi u kiflu. Pekarske kifle
  2. Kifle ređati u podmazan pleh, ostaviti da narastu 1 sat, premazati ih umućenim belancetom, posuti susam i laneno seme i na svaku staviti po kockicu margarina. Pekarske kifle
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200C. Prijatno! Pekarske kifle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Pejicic
    Naravno draga, Rudolf je legenda, ne propustam njegovu pekaru na 24 kitchen oh oh
  • Jasmina Nikolić
    hahahah hvala Snezana sto tako mislis winkwink pogodila si meoh ohali ja obozavam Rudolfa i velika mi je inspiracijaraspberryohh
  • Snezana Pejicic
    Ma kakav Rudolf, kakvi bakraci wink ohh wink Ovo je kifla!!