lako 4 osoba
60 min
7839
Slana torta s povrćem

Sastojci

Testo:

  • 200 g mekog brašna
  • 100 g putera
  • 1 žumance
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica praška za pecivo

Nadev:

  • 1 glavica brokolija
  • 1 glavica karfiola
  • 150 g kukuruza
  • 2 jajeta
  • 1 čaša mleka
  • nekoliko listića topljenog sira

Preliv:

  • 1-2 jajeta
  • 1 čaša mleka
  • po ukusu začinskog bilja

Priprema

  1. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, dodajući postupno hladnu vodu. Mesiti koliko da se sjedine sastojci, ne predugo, oblikovati kuglu, umotati u najlon foliju i staviti u frižider sat vremena. Za to vreme, očistiti karfiol i brokoli i obariti. Takođe i kukuruz. Testo razviti na veličinu modle, ivice malo izdići. Povrće posoliti, raspodeliti po testu, a onda preliti umućenim jajima i mlekom, posuti začinskim biljem. Peći u zagrejanoj rerni 30-40 minuta. Slana torta s povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Za Sofiju...4-5 kasika,zavisi od brasna...dodaj postupno,samo da ti se poveze testo,da mozes da ga oblikujes...sorry,nisam brojala,a cesto menjam i proizvodjaca,tako da-zavisi....
  • Dijana Ademovic
    Zaboravila sam da dodam,da se negde na sredini pecenja,dodaje topljeni sir...sorry...LOL