lako
4 osoba
60 min
8221
Slana torta s povrćem
Slana torta s povrćem
Sastojci
Testo:
- 200 g mekog brašna
- 100 g putera
- 1 žumance
- po ukusu soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Nadev:
- 1 glavica brokolija
- 1 glavica karfiola
- 150 g kukuruza
- 2 jajeta
- 1 čaša mleka
- nekoliko listića topljenog sira
Preliv:
- 1-2 jajeta
- 1 čaša mleka
- po ukusu začinskog bilja
Priprema
-
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, dodajući postupno hladnu vodu. Mesiti koliko da se sjedine sastojci, ne predugo, oblikovati kuglu, umotati u najlon foliju i staviti u frižider sat vremena. Za to vreme, očistiti karfiol i brokoli i obariti. Takođe i kukuruz. Testo razviti na veličinu modle, ivice malo izdići. Povrće posoliti, raspodeliti po testu, a onda preliti umućenim jajima i mlekom, posuti začinskim biljem. Peći u zagrejanoj rerni 30-40 minuta.
Komentari