Autor:
srednje 4 osoba
120 min
27600
Dansko pecivo

Sastojci

Testo:

  • 1 dl mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašikica šećera
  • 1 kašikica soli
  • oko 1/2 kg brašna
  • 1 žumance

Fil:

  • 150 g mararina
  • 300 g džema od kajsija
  • 1 jaje

Priprema

  1. Kvasac staviti u toplo mleko sa kašikicom šećera i ostaviti da nadođe. Nakon toga zamesiti testo od ostalih sastojaka i ostaviti da odstoji pola sata. Margarin podeliti na tri dela i staviti u zamrzivač. Nakon pola sata testo razviti i izrendati trećinu mararina. Preklopiti testo na trećine i ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti jo dva puta. Nakon poslednje nanošenja margarina razvući testo u pravouaonik i seći na kvadrate, u zavisnosti od toga koliko želite da bude pecivo ja sam sekla 5x5 cm , odprilike. Svaki kvadratić na ćoškovima zasečete kao na slici. Dansko pecivo
  2. U sredinu stavite džem i preklopite suprotne strane kvadratića kao na slici. Dansko pecivo
  3. Premažite umućenim jajetom sa par kapi ulja. Pecite 15-20 min na 200 stepeni. Pečene pospite šećerom u prahu Dansko pecivo
Savet

Možete da koristite i slani nadev po želji,

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adilja Hodza
    Baš lepo Novka.
  • Novka Ćorda
    Hvala smile
  • Verica Nikolić
    Novka, pecivo mi se toliko sviđa, da ide u moje omiljene.smile