lako 8 osoba
45 min
9765
Pita sa tikvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g rendane tikve
  • 200 g šećera
  • 5-6 kašika pšeničnog griza ili mlevenog keksa
  • 1 vanil šećer

Fil:

  • 3 jajeta
  • 2 čaše (od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše jogurta
  • 2 čaše pšeničnog griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer

Priprema

  1. Umutiti jaja i šećer, dodati jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i vanil šećer.
  2. Očišćenu i izrendanu tikvu pomešati sa šećerom i vanil šećerom.
  3. Pakovanje kora podeliti na dva dela, za dva rolata. Ređati koru pa fil, a na poslednju staviti tikvu i posuti grizom ili keksom. Urolati.
  4. Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje. Premazati ih preostalim filom i ostaviti da odstoje desetak minuta.
  5. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
  6. Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno! Pita sa tikvom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari