lako
4 osoba
60 min
50083
Mafiši (3)
Mafiši (3)
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna T-400
- 250 ml mlijeka
- 100 ml pavlake
- 50 g margarina
- 1 kesica kvasca
- 1 žumance
- 1 kašikica soli
I još:
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Sve sirovine staviti u jednu zdjelu.
-
Zamijesiti tijesto i ostaviti 15 minuta da odstoji.
-
Razvući tijesto oklagijom, isjeći na kocke ili pravougaonik i svaku zarzati po sredini.
-
Pržiti na ulju prvo sa jedne pa sa druge strane.
-
Gotove mafiše vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće.
-
Služiti tople uz sir, kajmak, ajvar........ Prijatno!
Dodajte komentarX
Komentari