Pita sa jabukama i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 600-700 g rendanih kiselih jabuka
- 200 g šećera
- 2 vanil šećera
- 150 g mlevenog plazma keksa
- malo cimeta
I još:
- 50 ml ulja
- 100 ml vode ili kisele vode
- prah šećer
Priprema
-
Jabuke očistiti, oljuštiti, izrendati, dodati šećer, vanil šećer i cimet i ismesati. Ulje i vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat.
-
Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i vode, premazati. Treću koru posuti plazmom, staviti 3-4 kašike fila pa preko još malo plazme.
-
Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i vode.
-
Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
-
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!
Komentari