Brze limun krofnice
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 kašičica soli
- 2 kašike šećera
- 1 limun - korica
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 1 vanil-šećer
- 2 praška za pecivo
- 1 jaje
Za posipanje:
- 1 kesica šećera u prahu
Priprema
- Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati mu šećer, so, vanil-šećer, narendanu koricu od jednog limuna, ulje, pa sa toplim mlekom zamesiti mekse testo. Ako je potrebno, dodati mlake vode da bi se dobila potrebna mekoća testa. Odmah razviti koru i čašom vaditi krofnice. Pržiti ih u vrelom ulju i vaditi na papirnati ubrus da upiju višak masnoće, a potom ih valjati u šećer u prahu.
Savet
Kad nemate šta za večeru...na brzaka...
Komentari