Dodaj u listu

Lepinje

Brašno prosejati, dodati so, vodu, izdrobljeni kvasac i malo ulja. Zamesiti testo. Testo dobro izraditi rukama, da se dobije ujednačena glatka masa, pa ga ostaviti da odstoji 20 minuta. Ruke pokvasiti vodom i rukama vaditi male loptice i oblikovati ih u vidu lepinjica. Tepsiju dobro namazati i ređati lepinjice. Lepinjice peći u rerni na umerenoj temperaturi, dok ne porumene. Još dok su lepinjice tople premazati ih zejtinom. Služiti tople.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Dodajte komentarX

jovana 123October 13, 2014, 5:51 pm

Biljo molim te mi tacno reci koliko cega da stavim!
isprobala sam i mogu da kazem da su super
idem da isprobam,a a obicno ide na pola litra tecnosti 1kg brasna
Kakav recept...nemam reci...Brasno, kvasac, so, voda, ulje! Sve mi je jasno, odoh odmah da probam
marijana, koliko brasna?
Mnogima je problem razmera vode i kvasca,zato cu reci koju ja koristim-250 ml mlake vode i cetvrtina svezeg kvasca(za jednu veliku picu dovoljno je 125 ml).
Kako da zamesim 1kg brasno sa kesicom kvasca i 2 kasike zejtina.Kazi mi dali stavljas vodu ili mleko?
pa evo uzmi 1kg brasna kesicu kvasca 2 kasike zejtina zamijesis ni tvrdo a ni meko,kada nadode nekoliko puta premijesi sto vise to bolje ja zagrejem pleh pospem kukuruzno braso malo i lepinice koje su odstojale pecem na jacoj temperaturi 10 - 15 min zavisno od sporeta da samo malo porumene
ljudi pisite koliko cega,jer kad se prvi put pravi treba da se zna,posle je lako dodavati i oduzimati
koliko brasna,kvasca,vode ,ulja ..
Kad negde procitam -zejtin- znam da je to dobar, stari recopis... Probamo, pa javimo
fantasticne su
Isprobano,superrrrrrrrrrrrr