lako 4 osoba
60 min
3097
Pletenice sa ječmenim pahuljicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog brašna
  • 3 kašike otopljenog margarina
  • 1 suvi kvasac
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 80 g ječmenih pahuljica

Priprema

  1. Razmutiti kvasac sa mlakim mlekom i ostaviti da fermentira. Dodati margarin, so, brašno i pahuljice, umesiti i ostaviti da testo raste. Kad udvostruči zapreminu, razmesiti testo i kidati male kuglice od kojih pravimo pletenice. Svaku premazati umućenim jajetom, posuti pahuljicama i ostaviti da odmaraju još malo, dok se pećnica ugreje. Peći da lepo porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!