lako 12 osoba
90 min
4029
Cimet krofnice

Sastojci

Testo:

  • 1 kvasac
  • 0,5 l mleka
  • 0,5 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 3 žumanceta
  • 1 kg brašna

Za prženje:

  • malo ulja

Za valjanje:

  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica cimeta

Priprema

  1. Razmutiti kvasac i mleko sa šećerom i solju. Dodati žumanca i ulje, a potom brašno. Zamesiti testo i odmah ga razvući oklagijom na debljinu od 0,5cm. Vaditi čapom, pa rakijskom čašicom izdubiti unutra. Ostaviti da odstoji 15 minuta.
  2. Pržiti u dubokom ulju i odmah ih valjati u posudi gde smo pomesali šećer u prahu i cimet.
Savet

Možete koristiti modlice za različite oblike krofnica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!