Proja od integralnog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kukuruznog brašna
- 150 g integralnog brašna
- 400 ml kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 ml mleka
- 100 ml maslinovog ulja
- 150 g feta sir
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Pomešati oba brašna kukuruzno i integralno.
-
U prethodnu smesu dodati so i prašak za pecivo.
-
Zatim dodati ulje.
-
Zatim kiselu vodu i mleko.
-
Zatim izgnječen sir i ajvar. Sjediniti kašikom.
-
U podmazanoj tepsiji sipati da se peće na 200 C, oko 25 minuta.
-
Kada je pecena iseći na kocke. Poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno.
Savet
Nesvakidasnja brza proja...
Komentari