MIni Krofnice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša (2dl) jogurta
- 2 čaše brašna
- 300 g šećera u prahu (za posipanje)
Priprema
- Umutiti žicom ili mikserom, dodavati brašno polako, dok se ne dobije smesa duplo gušća od smese za palačinke. Vaditi kašičicom i spustati nu vrelo ulje. Kada dobiju zlatno-žutu boju, uzvaditi, stavljati na salvet da se malo ocedi ulje, a potom uvaljati u šećer u prahu. Prziti na umerenoj vatri.
Savet
Šolje bi trebalo da budu srednje, videćete po gustiti testa. Po ukusu ih možete preliti glazurom od čoklade. Prelepe, brze, jeftine, provereno dobre krofnice za iznenadne goste! Prijatno!
Komentari