lako 20 osoba
60 min
4631
Pogačice sa čvarcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kvasac
  • 3 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 700 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 125 g margarina
  • 300 g mlevenih čvaraka

Priprema

  1. Kvasac pomešati sa kašičicom šećera u malkoj vodi i ostaviti da nadođe.
  2. Ostatak brašna pomešati sa praškom za pecivo. Dodati nadošao kvasac, celo jaje, žumance, mleko, so margarin i mlevene čvarke. Umestiti testo te ostaviti da odmori 30 minuta.
  3. Testo premesiti, razviti na debljinu od 1 cm te srednjom modlom vaditi pogačice.
  4. Svaku pogačicu premazati preostalim belancetom i odgore posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok ne porumene. Pogačice sa čvarcima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Odlične pogačice sa čvarcima.