lako 24 osoba
90 min
12280
Štrudla (kokos)

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 4 šoljice za kafu mleka
  • 4 šoljice za kafu ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kg brašna
  • 100 g kokosa

Za preliv:

  • 600 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 2 dl vode

Priprema

  1. Kvasac, šećer i so staviti u mleko i ostaviti da narasete. Sve ostale sastojke staviti u posudu za mešenje pa dodati narastao kvasac. Zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati kakao da se testo oboji, a drugi deo ostaje žut. Oba dela podeliti na 4 jufkice. Ostaviti testo da naraste. Staviti prvo žutu jufku pa na nju braon i rasklagijati testo. Uviti štrudlu i staviti u pleh. Peći na 250 C. Pečenu štrudlu preliti vrućim prelivom. Skuvati šećer i vodu samo da provri pa vrućim preliti vruću štrudlu. Štrudla (kokos)
Savet

Prijatno!!!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Interesantan način spremanja štrudle. Sviđa mi se.raspberry