srednje
10 osoba
90 min
16198
Slane školjke
Slane školjke
Sastojci
Testo:
- 500 g brašna
- 125 g margarina
- 1 dl mleka
- 1 kockica kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
Nadev:
- 200 g seckane salame
- 200 g kečapa
- 200 g krem sira
Za premazivanje:
Priprema
-
U toplo mleko staviti kvasac sa šećerom i kašikom brašna, pa ostaviti da naraste. Dodati sve ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti da naraste. Kada naraste razvicite testo na radnoj porvšini i vaditi modlom za skoljke pogačice.
Na svaku staviti malo krem sira, kečapa i salame.
-
Preklopiti, izvaditi iz modle i slagati u nauljenu tepsiju. Svaku skoljku premazati zumancetom i posuti susamom. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.
Komentari