Mirine gricalice
Sastojci
Testo:
- 1 buter
- 300 g belog sira
- 1 prašak za pecivo
- po potrebi brašna
- 200 g sunkove salame
- 200 g kačkavalja
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Umesiti glatko testo od butera, sira, brašna, dodati prašak za pecivo i so.
-
Ostaviti oko sat vremena u frižideru da odstoji, podeliti na dva dela pa rastanjiti testo.
-
Poređati šunku, salamu i uviti u rolat.
-
Seći na komade debljine prsta.
-
Poređati na papiru za pečenje.
-
Drugi deo rastanjiti i poređati preko testa kriške kačkavalja pa potom iseći željeni oblik.
-
Zagrejati rernu na 220 stepeni i peći dok ne porumeni.
Savet
Po želji izabetite nadev ili seći u obliku kruga pa posuti susamom, kimom, itd
Komentari