Slatki jastučići

Priprema

1. Ugrijati mlijeko i vodu, u to dodati šećer, kvasac, so, maslac istopiti i pomiješati sa jogurtom uz stalno miješanje. Kada se sastojci sjedine dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Tijesto umiješati da bude glatko. Ostaviti da naraste. Nadošlo tijesto podijeliti u loptice manje veličine i svaku lopticu razviti oklagijom u krug ili se cijela količina tijesta razviti pa čašom željene veličine vaditi krugove, koje sa obije strane zarežemo. Na sredinu tijesta stavimo određenu količinu fila i oblikujemo jastučić. Redati na pleh i ostaviti da nadođe, prije pečenja svaki jastučić premazati maslacem. Peći na 220 stepeni C 30 minuta. Pečene jastučiće posuti šećerom u prahu.