Autor:
srednje 12 osoba
60 min
14183
Štrudla od gotovih kora

Sastojci

Sastojci:

  • 500 g gotovih kora

Fil za premazivanje:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša (od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 100 g griza
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 prašak za pecivo

Fil od maka:

  • 150 g mlevenog maka
  • 1 čaša mleka
  • 4 kašike šećera

Fil sa plazmom i lešnikom:

  • 100 g mlevene plazme
  • 50 g mlevenih lešnika
  • 1 čaša mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 2 štangle čokolade

Priprema

  1. Gotove kore prvo podeliti na pola, da imate jednak broj kora za dve štrudle, meni je od jednog pakovanja kora bilo 2 puta po 9 kore.
  2. Fil za premazivanje kora: Dobro umututi jaja sa šećerom, dodati griz, ulje, prašak za pecivo i pavlaku.
  3. Fil od maka: Skuvati mak sa mlekom i šećerom, malo ostaviti da mleko uvri i prohladiti.
  4. Fil plazme i lešnika: Samleti lešnik i plazmu, čokoladu izrendati, mleko zagrejati. Preliti vrelo mleko preko lešnika i plazme i dodati čokoladu, sve dobro izmešati.
  5. Filovanje: Uzeti jedan deo kora, za prvu štrudlu. Na svaku koru naneti oprilike, meni je tako izašlo, po 4 kašike fila, razmazati po celoj kori, ređati koru na koru i svaku mazati do poslednje kore koju ne mažete nego filujete sa makom. Uvijete u rolat i prebacite u odgovarajući pleh. Tako i sa drugim delom kora. Na svaku koru po 4 kašike od fila za premazivanje, jednu na drugu i na kraju samo fil od plazme i lešnika, uvijete u rolat i prebacite u pleh. Obe štrudle premažite uljem i pecite.
Savet

Štrudla je veoma ukusna i lepa, po receptu ide samo fil od maka, znači 2 štrudle od maka, a ja sam malo promenila pa jednu sa makom, a jednu sa lešnikom. Vi možete takođe da filujete kako vi volite, svakako će biti ukusna... Prijatno!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Hvala Jasmina smile
  • Marija
    Hvala Ina smile
  • Jasmina Nikolić
    divan receptwink
  • Marija
    Hvala draga moja smile
  • Ina Manic
    Fino! smile
  • Erna
    mmmmmmmmmmm....tako dobro izgleda!