srednje 20 osoba
120 min
46912
Pizza kifle

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 500 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 200 g biljnog kačkavalja
  • 300 g šunke
  • 250 g margarina
  • 200 g kečapa

Priprema

  1. Mleko, šećerom i kvasac, pa ostaviti da nadođe. U brašno izmešati so, dodati jaja, mlako mleko sa nadošlim kvascem i ulje, pa zamesiti meko testo. Ostaviti testo da naraste. Narašlo testo podeliti na 4 dela. Svaku loptu rastanjiti oklagijom u obliku pravougaonika. Testo premazati kečapom. Preko toga narendati šunku i kačkavalj i uviti u rolat. Pizza kifle
  2. Seći trouglove na cik-cak, tako da špic trougla uvek bude zasečen. Pizza kifle
  3. Isečene trouglove ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i susamom i preko njih narendati margarin i odmah peći. Peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta na 180`C. Pizza kifle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maria St
    Nisi napisala koliko jaja ide?
  • Jasmina Nikolić
    hvala na savetima idu 2 jaja mada moze i bez njih...ovo su kifle koje nestanu jos dok su u tepsiji ...priatno svima!!!!wink
  • Jovanka Zlatičanin
    Koliko jaja???wink
  • Dragica Lovcevic
    Jasmina, znam da su odlične... smile ... Margarin preko kifli je suvišan, jer je testo sa uljem dovoljno meko. http://www.coolinarika.com/recept/pica-kupus-kifle/
  • Verica Nikolić
    Super su.smile