lako
6 osoba
90 min
6165
Slani cvetovi
Slani cvetovi
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 dl ulja
- 1/2 kvasca
- 2,5 dl mleka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Nadev:
- 100 g šunkarice
- 100 g kačkavalja
- 2 kisela krastavcica
- kečap
Ostalo:
Priprema
-
Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da se udvostruči. Premesiti. Razvući na 0,5 cm debljine. Modlom u obliku cveta vaditi pogačice. Manjom čašicom za rakiju utisnuti sredinu.
-
Premazati umućenim jajetom celu površinu cvetova i filovati sredinu. Krajeve posuti zrnevljem po izboru. Odmah peći na 220 stepeni 15 tak minuta.
Komentari