lako
4 osoba
45 min
8406
Pica od palente
Pica od palente
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g palente
- 1 l vode
- 1 kašičica soli
- 100 g graška
- 100 g kukuruza
- 150 g crnog luka
- 150 g kačkavalja
- 100 g paradajz pirea
- 1 kašičica peršuna
- 1 kašičica origana
- 150 g slanine
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Skuvati palentu u posoljenoj vodi i odmah je izliti u namašćenu tepsiju. Skuvan grašak i 50 g kukuruza šećerca (takođe skuvanog) dodati u tepsiju i lagano promešati. Palentu premazati sosom od paradajza, posuti origanom pa preko rasporediti preostali kukuruz šećerac. Sitno iseckati luk pa posuti preko palente. Dodati i na kockice isecenu slaninu. Odozgo narendati kačkavalj i posuti peršunom. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Komentari