lako
4 osoba
40 min
7346
Pletenica sa sirom
Pletenica sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mekog brašna
- 1 kocka kvasca
- 2 kašičice soli
- 200 g mekog sira
- 1 kašika šećera
- 2 jajeta
- po potrebi mlake vode
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa šećerom i toplom vodom i pustiti da naraste. U činiji pomešati brašno, sir i ostale sastojke, pa zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmara. Odvajati manje i veće kuglice. Od većih praviti duži kraj pletenice, a od manjih kraći.
-
Upletati trake u pletenicu. Svaku premazati umućenim jajetom i posuti semenjem po želji, ja sam imala curikot.
-
Ostaviti da odmaraju dok se pecnica zagreje.
Peći do zlatne boje.
Komentari