lako 10 osoba
80 min
10043
Kiflice sa kremom

Sastojci

Potrebno je

  • 1 kg brašna T-500
  • 300 ml mlijeka
  • 250 ml vode
  • 2 jajeta
  • 1,5 kesica kvasca
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike šećera

Za premazoivanje:

  • 250 g margarina

Za valjanje kiflica:

  • 250 g šećera u prahu

Fil:

  • 300 g krema

Priprema

  1. Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto. Ostaviti da fermentiše. Kad je tijesto fermentisalo podijeliti ga na 6 loptica. Svaku lopticu razvući u krug i namazati margarinom i ređati jednu na drugu. Zadnju ne mazati. Razvući tijesto u pravougaonik i sjeći na trake, a zatim na male trouglove i nanijeti na svaki po malo krema. Kiflice sa kremom
  2. Saviti u kiflicu i ređati na pleh. Peći na 200 C 20 minuta. Kiflice sa kremom
  3. Kiflice valjati u šećer u prahu. Kiflice sa kremom
  4. Malo ohladiti i služiti sa mlijekom. Prijatno! Kiflice sa kremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari